Soporte-Lugaris

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«La palabra ‘chef’ me resulta muy cansina. Soy COCINERO.

Entrevista a Javier García, del restaurante Lugaris (Badajoz). fuente original: ElPeriódico. | Alberto Manzano Cortés | Badajoz | 31·10·22 | 07:00 Es una institución de 17 años, un templo de la buena comida. Pasear por la Avenida Adolfo Díaz Ambrona de Badajoz y no parar en Lugaris es uno de esos pecados mortales que no se pueden salvar. Javier

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Premios gastronomicos San Lorenzo

En 2022, los Premios San Lorenzo reconocerán a personalidades destacadas de la cocina regional.

El próximo miércoles se entregarán los premios San Lorenzo que reconocen la labor de los cocineros Manuel Gil Felipe, Manuel Espada Herrera y Javier García Guerra. La ermita de San Lorenzo, en Los Santos de Maimona, volverá a ser testigo de la celebración de los Premios San Lorenzo, que reconocen la labor de los cocineros.

En 2022, los Premios San Lorenzo reconocerán a personalidades destacadas de la cocina regional. Read More »

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