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Entrevista al chef JAVIER GARCÍA sobre sus comienzos como cocinero: «De Lava-platos a CHEF con SOL REPSOL» (2ª parte)

El JEFE DE COCINA Javier García, nos cuenta que es cocinar.

Charlamos sobre la conciliación familiar en la hostelería, sobre la buena materia prima para hacer grandes elaboraciones culinarias, y las inspiraciones de la cocina de un chef con un SOL de la guía Repsol.

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